Новости

После 50 лет начинается активный процесс «иммуностарения»: защитные силы организма слабеют, снижается выработка Т-лимфоцитов, замедляется реакция на инфекции и вакцины, часто нарушается баланс микробиоты кишечника, который является важной частью иммунной защиты. Все это повышает риск хронических заболеваний, воспалений, аутоиммунных процессов и онкологии.

Витамин С (аскорбиновая кислота) играет ключевую роль в замедлении этих процессов и поддержании здоровья в зрелом возрасте. 

Почему витамин С необходим после 50 лет

·        Поддержка синтеза коллагена: является обязательным фактором для выработки коллагена, помогает сохранять упругость кожи, укрепляет десны и способствует заживлению ран.

·        Защита мышц: исследования показывают, что достаточное потребление витамина С помогает людям старше 50 лет сохранять мышечную массу, предотвращая её возрастную потерю.

·        Укрепление иммунитета: стимулирует выработку фагоцитов — клеток, уничтожающих патогены в крови, и повышает общую сопротивляемость организма к инфекциям.

·        Здоровье глаз: этот антиоксидант снижает риск развития катаракты и замедляет прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна - основных причин потери зрения у пожилых людей.

·        Антиоксидантная защита: нейтрализует свободные радикалы, которые повреждают клетки и ускоряют процессы биологического старения.

Профилактическая суточная доза витамина С для взрослого составляет в среднем

90 мг. Концепция пользы от применения больших доз витамина С, основанная на таких ложных предположениях «чем больше, тем лучше», себя не оправдывает в сохранении «оптимального здоровья» и в лечении заболеваний. Это связано с тем, что организм не способен синтезировать витамин С самостоятельно и не может накапливать его в больших количествах, так как, будучи водорастворимым витамином, его избыток эффективно выводится через почки.

Тем не менее, если использовать большие дозы, то витамин С может быть токсичным и привести к нежелательным последствиям:

·     снизить рН мочи и вызвать ложно-отрицательные или ложно-положительные тесты на глюкозу в моче;

·     препятствовать проявлению антикоагулянтного эффекта гепарина;

·     способствовать образованию в почках оксалатных камней.

Таким образом, употребление очень больших доз витаминов не несет никакой уникальной пользы для здоровья и, наоборот, может привести к многочисленным нежелательным эффектам.

Важно знать, что нет натуральных продуктов, содержащих витамин С в высоких концентрациях, способных вызвать токсическое воздействие. Поэтому продолжаем обогащать свой ежедневный рацион источниками витамина С - овощами, фруктами, ягодами.